（本文发表于10月27日《泰州晚报》）

又逢周六，下了课回家，刚进楼道，便闻见了糖醋小排的味道，我似乎又听到了爷爷熟悉的声音。

“陶陶，今天中午想吃什么菜？”

小时候，每逢周六回老家，爷爷都会这么问我。他问，我便答“糖醋小排！”我一说完，他便开始拾掇起来。厨房里大盆小盆的,整整齐齐的摆满了各种食材。早晨爷爷才买的新鲜猪肉，又粉又嫩一块又一块的相互倚着。调好的糖醋酱,生姜,也都各自等待着。

“陶陶。,这一周想吃什么？”爷爷很认真地问我。

“爷爷,每周你都这么问,你啥记性啊？”我笑他,他也呵呵地笑着,每一条皱褶里都漾着岁月的安详，温情的望着我。问完爷爷就进了厨房，爷爷在厨房中慢慢的,认真的烧着糖醋小排，直到香气飘溢满整屋，他才再用筷子戳了戳肉，看肉熟透,才停下了手中的活。

“开饭喽！”爷爷浑厚的嗓音拉开。

小时候，每周六中午，老家的桌上都摆满了爷爷烧的菜。”糖醋小排是我的宝贝孙女点的。陶陶,也尝尝这鱼汤,很鲜的……”爷爷会特意强调“是宝贝孙女儿点的”。然后揭开盖，餐桌顿时被雾气所笼罩，香气顿时扑面而来，我迫不及待地伸出筷子，酸酸甜甜的味道在我口中蔓延开来，像小精灵一样冲击着味蕾。糖醋小排真是世界上最美味的食物啊！

“慢点吃，别烫着，没人跟你抢着！”爷爷说。

爷爷做的菜好吃，隔壁邻居家的哥哥姐姐们也经常被我拉到家里吃饭。不管是谁，爷爷都会问“今天中午想吃什么？”

“糖醋小排。”大家都会这么说。

就这样，大家都好上了爷爷的糖醋小排这一口。等到我再大一点，时不时的就会有邻居举着手机往我家跑，想让我的爷爷帮着烧些糖醋小排，让他们外出求学的孩子们再尝一尝。爷爷接过电话都会先问：“孩子，想家了吧，想吃什么呀？”

“糖醋小排！”

大家欢喜的吃，爷爷欢喜的做，我们就这样在糖醋小排的香味中，在彼此熟悉的问答中成长。

而今仍有楼道飘着糖醋小排的味道，但却不再是那熟悉的味道了，或许这正应了那句“物是人非”的前一句必是“睹物思人”。

妈妈知道我想吃糖醋小排，找遍了全城的糖醋小排，虽然有几处与记忆中的味道相似，但依旧觉得少了些什么。并未察觉，糖醋小排的味道，其实什么也没有少，少的只是那记忆深处的声音。

“陶陶，今天中午想吃什么菜？”

“糖醋小排，是我的宝贝孙女点的。”

……

原来那深深埋藏在我记忆深处的，并不是那糖醋小排的味道儿，是爷爷温情的声音，一遍又一遍从我耳边响过，在我心中回荡，然后走进了我记忆深处。

记忆深处，莫不过是糖醋小排和那段在沿河村无忧无虑的童年时光，还有永远笑着问话的爷爷。

（指导老师：包荣兵）