为加强学校食堂管理，把2021年全省校园食品安全工作要点落到实处，2月21日下午，仲院小学召开新学期第一次食堂工作会议。

会上，郁云副校长首先感谢各位从业人员在上学期为师生提供美味可口安全放心的饭菜做出的努力，进而对创优秀学校食堂提出明确要求：秉承优良的工作作风，时刻保持食堂内外环境的干净、卫生，从业人员实行岗位责任制，包干到区，责任到人。特别强调食品安全无小事，每位饭堂从业人员要熟练掌握食品制作各环节的要求，从验收食品到食物粗细加工，食品烹调到备餐及供餐，餐用具清洗消毒到各个就餐环节等，各项卫生要求及注意事项都要熟悉及掌握。