为持续做好幼儿园食品安全监督管理工作，消除食品安全隐患，保证全体师幼的饮食安全，9月4日，张甸镇市场监督管理局工作人员对蔡官幼儿园开展食品安全专项检查。

检查组通过查阅资料和实地查看全面了解蔡官幼儿园食堂管理组织机构、食品安全责任制，并对食堂食品原材料购进、食品存储、厨具清洗消毒以及从业人员健康管理等方面进行了细致严格的检查。

此次食品安全专项检查，是对蔡官幼儿园食品安全卫生工作的监督和肯定，蔡官幼儿园将继续强化食品安全管理工作，坚持定期开展食品自查自纠，全力确保幼儿园食品安全健康。