“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”唐朝李绅这首五言绝句可以说妇孺皆知，而且知道的人差不多都能说出它的教育意义。可是，现实生活中又能有多少人真正爱惜粮食呢？
中午，走进学生刚刚饭后的食堂，餐桌上多数饭盒中剩下的白花花的饭团岂是能用“粒粒”计量得了的！能将饭盒中的饭菜全部吃光的几乎没有一人！是他们不知道粮食来之不易？不是。是学校的饭菜难吃？也不是。是他们吃不下？这倒有可能。可是，吃不下为什么就不能叫食堂里的师傅少打一点呢？再说，人的肚皮是有弹性的，嘴说吃饱了，但努力一下，估计剩下的哪些饭菜还是可以装下去的。吃不下，往往是没有努力的借口！或者根本就是一种习惯？
笔者小时候根本不知道李绅的这首五言绝句，但父母在饭桌上常讲的那句 “糟蹋粮食会遭雷轰”却深深地刻在脑海中，再加上小时候笔者经常挨饿，经常参加生产队里的劳动，对“日出而作，日落而息”、“面朝黄土背朝天，一根扁担压断筋”的劳动生活有着深刻的体验，我深深地知道：每粒米中凝聚的劳动人民的汗水都应该得到应有的尊敬。因此，笔者从小就养成了不留剩饭的习惯。现在生活比较富裕，一粒米根本算不了什么，但“陋习”难改，不管在哪里吃饭，我饭后的碗中绝不会留下一粒米！
这样看来，学生不爱惜粮食，倒不是因为他们不知道粮食有多珍贵，而是因为他们没有长期挨饿、没有田间劳作的生活体验。平时吃饭都是愁吃不了、吃不好，至于田间劳动，就更是遥不可及。“纸上得来终觉浅”，缺少体验的空洞的说教也许能让人口头上信服，但要想让人言行一致却很困难。
联系我们日常的行为习惯教育及安全教育，哪个学校哪个班主任不是一日三谈，不是苦口婆心？可是真正从心灵深处接受的学生能有几人？在前一篇文章中我曾经写道“事故远在天边，说教杞人忧天。”光说服是没有用的！倒是身边的那些血淋淋的、惨痛的教训（自己的或同伴的）却能让人一下子明白很多。这是成长中的代价，只是这个代价有时实在太高，让人接受不了。
所以，习惯的教育培养关键不在说教，说教只是解决了低层次的认知层面，关键的心灵深处的触动应精心设计相应的情境让学生亲身去经历。“绝知此事要躬行”，只有亲身经历，才能深刻体验，才能口服心服，才能内化为自身需要并自觉地落实到行动当中！因此，创设情境就成了教育的难点。