中国人的骨子里似乎永远镌刻着那一轮皎洁的圆月，是苏轼笔下的“但愿人长久，千里共婵娟”，亦是杜甫口中的“露从今夜白，月是故乡明”。每逢中秋，中国人的家中都会摆上几盒月饼，那淡淡的桂花香夹杂着月饼的甜腻，弥漫在空气中，那便是中秋的味道。中秋的味道是团圆，是思念，是温馨，亦是回忆。
中秋与我，就像记忆里那轮饱满圆润的月亮，始终带有一丝寂寂的思念和淡淡的乡愁。每当那轮皎洁的明月缓缓升起，心中便会泛起一股暖流，想起母亲亲手做的月饼。童年时的每一个中秋，都是和母亲一起在家门口河边那棵巨大的梧桐树下度过的。
母亲做的月饼，不仅仅是一种食物，更是一种情感的寄托，一种家的味道，一种无论我走到哪里都无法忘怀的记忆。它们不像市面上那些精致包装的月饼，有着华丽的外观和繁复的口味，却少了一份质朴与真诚。母亲做的的月饼，简单、纯粹，每一口都是满满的母爱与关怀。母亲做月饼总是能够给全家带来快乐，节日的气氛，就这样从母亲开始着手做月饼弥漫开来的。
记得小时候，每到中秋节前夕，家里便忙碌起来。母亲会提前几天就开始准备材料，精心挑选上好的莲子、红豆、五仁等馅料，再一一细心处理，确保每一个细节都尽善尽美。那时的我，总是好奇地跟在妈妈身后，看着她那双巧手如何将一堆堆看似普通的食材，变成一个个圆润饱满、香气四溢的月饼。每当这时，妈妈总是笑眯眯地告诉我：“做月饼啊，就像做人一样，要用心，才能做出好味道。”
母亲做的月饼，不仅仅是一种味蕾上的享受，更是一种心灵的慰藉。它让我在这个快节奏、高压力的社会中，找到了一丝宁静与温暖。它让我明白，无论我走到哪里，无论我遇到什么困难，家永远是我最坚强的后盾，母亲的爱永远是我最宝贵的财富。
月到中秋，分外明亮，母亲永远微笑着忙里忙外，在小方桌上摆放着她不知什么时候准备好的糕点和水果，准备着“敬月光”。
现在想来，那些年的中秋，似乎从未见过母亲吃过月饼。母亲的心里眼里装满了我，而我的眼里心中却没有来得及装下她。子欲养而亲不待，再也没有这样的中秋，这样的团圆了。
起风了，其实风不大，是叶生叶落，是盼不到故人身影，是诸多情绪，红了眼眶。
月圆的中秋有回忆，有幸福，也有巨大的遗憾和不舍。
