曾看到一句话“一个人如果走投无路，想寻短见，就放他去菜市场，此人定然恶念全消，重新萌发对生活的热爱。”
由此可见，菜市场必然是个绝妙的地儿。
我是极少光顾菜市场的，因为不懂烹饪又不识食材之好坏，常常自觉地止步于热闹之外。印象中它是个勾心斗角、喧嚣嘈杂、暗藏玄机和技法的神秘之地。于我而言更是多了几分忌惮：怕买到不新鲜的蔬果，怕买到一块不合适的肉，怕被眼尖的小贩看出我的慌张而缺斤短两......
由于近来频繁陪同热衷于买菜做饭的丈夫往返于菜市后，在那个“刀光剑影、充满杀机”的地界，我第一次感受到了它的奇妙魔力。
现在的市场和从前有着天壤之别，过去那种杂乱无章、见缝插针的场景早已荡然无存，所有摊位都井然有序地排列着，一个个严肃又活泼地等待遴选。
市场位于约二层高的宽敞大厅内，拾级而上，首先是冷冻食品、豆制食品、酱料配料的店面依在两旁，浓郁的花椒、八角的香气在铺面四周回荡。临出市场前一定会被这气味“蛊惑”地流连驻足，买一袋香叶吧，买一瓶酱油吧，买几两干椒吧......菜篮子里总要带点它们回去。
蔬菜摊位在调料店铺后依次排开，一家接一家，殷勤叫卖。湖绿的西兰花、酱紫的茄子、橙黄的胡萝卜、红得透亮的番茄.....极其美丽的配色。一时间难以抉择，看看这个真不错，看看那个也可爱，经不住菜贩两句推荐，就装上了不少。菜贩语速快、手速快、计算快，不等顾客掏出手机扫码，就立即报出了几种菜品的总价，想再去询问某菜的单价他都已经去接待下一位了。所以我买菜回去最怕家人问及单价，总是一头雾水，不明多少。
往里走看到卖猪肉的位列中间，肉贩兀立案板旁，不同的刀具闪烁着寒光，猩红的肉色映衬着他们的脸，油光闪亮，顿时让人生畏。“要哪块？”声如洪钟，答者犹豫不得。购肉者少有我这样不分部位、不懂优劣的，果断指出目标。大叔出手如风，飞神行空，一如侠者刀客。
市场中卖水产的地位当属最高，独独几家像几座小岛分踞其间，大盆大槽，水满四溢，河虾、龙虾、鲤鱼、鲫鱼......分门别类、应有尽有。其他摊位多是一人执掌或夫妻合作，唯独“水产小岛”常常是一大家子上阵，甚至还得聘用帮手。口舌如电、目光如炬的大姐手执网漏，听过要多大的鱼、多少斤的虾、打算做几盘的螺丝、花甲后，嗖一声就操起一兜往塑料袋里一倒，上过秤，八九不离十。旁边系着围裙戴着手套操持利刃的大叔早已做好准备，一条鲜活的鱼被火速地提溜到案板上，除腮、刮鳞、剖肚、去内脏，三两下即完工，整个过程行云流水，不等我看仔细，大叔已经在处理下一条了。我暗暗自嘲，这鱼要是让我回家清理，大约是一场残酷的搏斗。要是买了河蚌，大婶会给一个个劈好，剜出滑嫩的肉来，手法似电，小一会儿的功夫蚌壳儿就堆成小山了。我曾自信地试过，不说成果如何，竟不慎划开了手。“熟能生巧”真是一点不错。
最远处是卖家禽的摊位，布散在角落里大概是其味实在浓烈，让人闻而止步。鸡鸭不知命运的安排，仍面无惧色地在笼子里叽叽嘎嘎。不时一只大手伸进去掏出一只来，抹脖子、扔滚水，剔毛、剖腹..... 刚刚还鲜活叫唤的鸡，一眨眼，光秃秃、白花花的出现在面前，悲悯之心偶有唤起。
逛过菜市场后，双手载满，欣然归去。
菜市场门口往往比市场更热闹，各色美食目不暇接。水果店扑鼻而来的甜香，香透肺腑，令人沉醉；臭豆腐的异香，风味独特，引人驻足；卤菜店的辣椒香，刺激食欲，让人生涎......逛完菜市后必定还得在各个小吃摊上周游一番，最后不仅是双手，连同味蕾和肚皮都得到了满足。
这里到处都有香味儿，到处都有人味儿，不就是人间嘛。