罗塘高中开展“学校食堂开放日”活动

为进一步提升学校食堂管理水平，保障师生饮食安全，10月23日，罗塘高中开展“学校食堂开放日”活动。此次活动共邀请到20多位学生家长参与。
活动中，学校副校长肖建荣给家长代表详细介绍食堂HACCP管理体系和应用，以及就餐时间的控制、食物营养的搭配等情况。
随后，肖校长带领家长实地参观了学校食堂厨房环境卫生、加工制作、餐具消毒、食品留样以及就餐环境等各方面管理情况，让家长近距离感受学校食堂食品安全管理全过程。
最后，家长代表在食堂就餐，体验学生餐的味道和质量，并认真填写了《罗塘高中学校食堂意见反馈表》，为学校食堂运作水平的提升进言献策。
肖校长表示，学校将认真进行意见的记录与问题的解答，努力提升食品安全管理能力和服务水平，让家长放心，让社会满意。