为增强学校食堂管理透明度,让家长充分了解食堂运行机制,密切家校联系、增进家校互信,10月26日,罗塘高中开展了“家长进食堂”活动,邀请学生家长代表到食堂参观体验。
在视频监控之下,验菜的教师代表对食材的规格和数量一一核验,所有的验菜、洗切、烹饪等过程都被教育局等管理部门严格管控。参加体验活动的家长代表也对当天的食材进行查验,他们认真检查了食材的质量、数量和食品保质期,还严格检查食材的各类报告单和证明是否合规。
据了解,罗塘高中食堂每天都有教师代表和家长代表每天参与食材验收。
在食堂负责人郑老师的带领下,家长们实地参观了食堂各功能室布局、食堂餐厅、原材料仓库等场所。家长代表们对学校的食品安全管理表示肯定,对食堂的服务品质表示赞赏。
随后,家长们亲自品尝当日菜品。
据了解,罗塘高中食堂为了保证同学们的身体健康,精心设计了每日菜单。同时,为保证饭量大的同学也能吃饱,学校特意在餐桌附近设置了“添饭处”和加菜窗口,同学们可以按需添加。
本次食堂开放活动中,家长们用耳倾听、用眼观察、用口品味、用心感受,真正成为学校管理的参与者,筑起了学校与家长的信任桥梁。让我们家校携手,让孩子的餐盘尽“膳”尽美,共同守护孩子们“舌尖”上的安全!

