3月25日上午,区委书记李伟,区委常委、宣传部部长薛金林,区政府副区长刘文来等领导在区教育局武晓明局长陪同下,对实验小学、实验幼儿园、省二中、省姜堰中学等四所学校的食堂卫生安全工作进行检查指导。
在实验小学,李书记一行首先听取该校祝中录校长关于食堂运行六个方面的情况介绍,详细了解了7S食堂管理的方法与程序,然后走进食品原料存放间、食品清洗间、食品加工操作间、学生用餐场所,查看食物留样设备、食品冷藏设备、蒸饭车、食物储藏架、盆架和笼架等,还检查了学校食堂的卫生许可证、进货单和食品质量安全检测情况的台账等。
在实验幼儿园,李伟书记一行实地查看了实幼食堂的储藏室、操作间、配菜间,询问了幼儿的出勤、就餐情况,听取了包红英园长关于幼儿园食品采购、索证、验收等各个环节的安全工作汇报,还一一查看了食堂工作人员的健康证。在和食堂工作人员交流时,李书记语重心长告诫大家:“食品卫生安全、疾病预防关系到每一个孩子和家庭,特别是幼儿园的孩子,她们的年龄小,更加需要成人用心的呵护,我们的工作要认真再认真,千万不能有半点懈怠,我们都有孩子,要将心比心,把工作做细做实”。
李书记认为,该校食品卫生安全工作措施到位,责任到位,同时希望学校能进一步增强食品安全意识,提高食品安全管理水平,保障师生食品安全。

