为确保幼儿园食品卫生安全,提升食堂人员管理水平,2月24日下午,实小幼儿园新桥园区召开了食堂全体工作人员专题会议。张文园长、许金华副园长、后勤组长冯建秋老师及食堂工作人员参加了会议。

会上,张园长肯定了前一阶段采购验收、餐具消毒、食品加工、食品留样、用具分类等管理工作的成效,同时对食堂工作人员提出了三点要求:一是学习提高,保质保量开展食堂工作;二是各司其职,完成相关工作与任务;三是一切工作,安全为先,必须严格按照食堂的制度进行规范操作,齐心协力让幼儿吃得安全,家长放心。

会议的召开增强了食堂工作人员的安全意识,提高了自我管理的能力,促进了食堂安全管理工作的进一步落实。