为了进一步规范食堂各项设备的使用和日常操作,提高食堂工作人员设备操作安全技能,1117日下午,罗塘幼儿园组织食堂人员开展了食堂设备操作安全培训。

本次食堂设备操作安全培训由分管食堂夏彩萍副园长主持,食堂所有工作人员参加。幼儿园邀请工程安全员宋庆华师傅给大家做培训,宋师傅就食品安全管理、燃气安全管理措施及消防知识进行深入讲解,要求食堂人员要严格落实幼儿园食品安全各项制度,强化食品安全监管重点环节,树立燃气安全的重要意识,规范燃气使用同时,做好燃气设备安全的相关排查工作以及遇到火灾突发情况的应急处置。

通过此次培训,食堂工作人员加强了设备安全操作意识,牢记安全操作的重要性。在今后工作中,食堂工作人员将把规范操作牢牢记在心头,做好本职工作,不断加强自身的修炼,努力提高自己的专业技能,为小朋友们提供健康、美味的食物。