为进一步加强幼儿园食堂安全监管,扎实做好食堂卫生工作,228日下午,区市场监督管理局相关领导到实幼进行食堂工作的检查。

检查组在陈园长的陪同下,实地查看了实幼食堂操作间、烹饪间、食品仓库等场所,细致全面地检查了幼儿园食堂主体责任落实、餐饮许可证、从业人员健康管理、场所环境卫生、原料进货查验、食品留样等方面工作,并当场考核了食品管理员应掌握的相关知识,最后,检查组对实幼的食堂安全工作及规范管理给予了高度肯定。