为进一步加强幼儿园食品安全管理，有效保障幼儿饮食安全，切实提高食品安全保障水平，增强食堂从业人员及管理人员的食品安全意识，10月16日，泰州市姜堰区实验幼儿园召开了食品安全工作会议。党支部书记、园长陈珠，各园区分管负责人、食品安全管理员，保健人员以及食堂全体工作人员参加会议，会议由李冬梅副园长主持。
李园长从食材原材料采购，食堂人员行为规范、操作卫生规范及日常消毒工作等方面进行了详细说明，要求大家始终将食品安全放在首位，严把质量关和操作关，本着对幼儿负责、让家长放心原则，为幼儿的健康成长做好全力保障。
刁冬梅副园长针对前期幼儿园食堂食品安全检查中存在的食品卫生问题和容易产生安全隐患的环节对如何加强食堂卫生安全管理，相关问题的整改措施等进行了指导。
最后，陈珠园长从“规矩要遵守、安全要重视、质量要提高、整改要到位”四个方面提出进一步的工作要求。她强调：要充分发挥验菜制度中家长的职责，严把食材质量关；严格执行各项规章制度，对于提出整改的问题，不要再出现第二次。
实幼将持续高度重视食品安全管理，继续严格落实各项食品安全规定，加强食品安全管理流程规范化和科学化，为幼儿茁壮成长保驾护航。
