为进一步规范食堂管理，筑牢校园食品安全防线，保障幼儿膳食营养健康，搭建公开透明的家园监督平台。开学前，区实幼召开2026年秋学期膳食监督委员会会议，负责食堂管理的相关园长、老师以及家长代表一并参会。
会上，首先由食品安全员张小燕主任详细介绍食堂规范化管理举措：幼儿园食材由政府统一招标配送，全程可溯源；落实四方联合验菜制度，严把食材入口关；食堂严格执行食品安全操作规范，落实色标管理、精细加工、食品48小时留样等制度；依托“明厨亮灶”系统实现后厨操作全程公开；幼儿食谱由多方人员共同研讨制定，科学搭配、营养均衡，适配幼儿成长需求。财务负责人李晓玉副园长公示上学期食堂收支明细，做到账务清晰、公开透明。分管食堂的负责人拜云副园长解读本学期伙食费调整依据与收费标准，现场解答家长疑问，倾听家长建议。
会后，家长代表实地参观学校食堂各功能区域，直观了解食堂环境卫生、设备配置与操作流程。此次会议夯实了家园共管共治机制，幼儿园将持续细化膳食管理，严守食品安全底线，用心守护幼儿舌尖上的安全与健康。
