3月11日，姜堰区第二实验幼儿园开展《中小学食堂管理服务规范》培训活动，陈红云园长、总务主任赵玲、食安管理员朱明明、保育主任丁慧、全体食堂从业人员参加培训。

参培人员通过泰州教育直播平台收看了常熟市教育局严喜春《“标准”引领中小学食堂管理新征程》的讲座。

严喜春从实施背景、阳光食堂建设标准、案例展现、标准解读这四个方面展开培训，向大家详细讲解了《中小学食堂管理服务规范》中范围、规范性引用文件、术语和定义、组织管理、经营管理、硬件设置、人员管理、食品安全管理、营养配餐、安全生产管理、财务管理、食育文化、应急处置和监督检查等方面的内容，阐述了食堂工作规范性的相关要求。

培训结束后，陈园长要求全体食堂工作人员充分认识学习《规范》的重要意义，把握这次学习《规范》的契机，进一步提升食堂管理水平。