为进一步加强学校食堂从业人员的食品安全意识，提高食品安全工作责任，3月26日下午，东桥小学教育集团东方巴黎城校区开展了食堂从业人员培训活动。活动由食堂负责人常安祥副校长主持，刘海姜校长、食堂管理人员及食堂从业人员参与了此次培训活动。
培训会上，常安祥副校长首先重申了学校食品安全工作的重要性，明确了此次培训的重要意义，然后就食品的采购、加工、运输、储存、留样等提出了具体要求。在随后刘海姜校长的发言中，他首先肯定了食堂从业人员对学校发展所做出的贡献，并要求他们一定要时刻绷紧安全弦，按要求规范各项操作，确保学生舌尖上的安全和营养。最后，所有食堂从业人员参加了食堂安全健康知识检测。
通过培训，全体参会人员进一步掌握了食堂管理相关知识，对规范学校食堂管理，抓实抓细学校安全工作起到了很好的推动作用。