

为有针对性地做好中秋国庆期间食品安全工作,排查治理风险隐患,严防安全事件发生,有效保障师生饮食安全和身体健康,9月21日下午,东桥小学巴黎城校区组织召开了食品安全工作专题会议。会议由分管学校安全工作的常安祥副校长主持,校区刘海姜校长、学校食堂管理人员及食材加工人员参加了会议。
会上,常安祥副校长全文传达了“区食安办关于进一步加强中秋国庆期间食品安全工作通知”精神,并就文件进行了全面解读。他要求食堂管理人员一定要把好食材质量关,加大食品安全监管的力度,要求食材加工人员一定要规范操作流程,在确保安全的基础上想方设法增加饭菜花样,提高菜肴烧制水平,确保师生餐盘质量。
最后的总结讲话中刘校长首先肯定了食堂工作为保障教学所做出的贡献,他强调了学校食品安全卫生工作的重要性,希望全体食堂工作人员抱有一种主人翁精神,互相体谅,通力合作,为搞好学校食堂工作继续努力。