快快乐乐来备年
要说备年，老人们可不知从什么时候就开始了：养些鸡鸭备着，早早地腌鱼腌肉灌香肠，早早地备好糯米粉、面粉，洗洗涮涮掸尘扫灰，采买新衣年货……
近了近了，年迈着不急不缓的步子来了。因为外公外婆年纪大了，所以每年我们总是先聚到外公家帮忙。这不外公、姨妈、妈妈和我聚在了一堆，由外公和糥米粉、摘胚子，其他人负责做汤圆。只见外公用一口大锅装了足有大半锅粉，经过不时加沸水搅、揉、摁、搓，才摘下一个个不太规则的圆形放到糖扁里。我抓起一个，握在手里还暖和和的，黏黏润润的。正愣神间，妈妈碰了碰我说：“快，冷了就不好做了!”我立即学着妈妈的样子先把手里的胚子搓圆，再用大拇指捏着中间转，很快胚子在我手里成了一口小炒锅的样子。装什么馅儿呢？黑芝麻、白芝麻、豆沙，还是桃酥？我正犹豫，妈妈说这一批全做黑芝麻馅儿的。我挑了一小块放入“锅”里后把边沿依次捏在了一起，争取齐而紧，又将封口放在左手掌心处，用双手罩着它不紧不慢地直搓到它成了滚圆的，才轻轻地放下了它。嘿，还真挺漂亮的！到底是人多力量大，不一会儿，大大的糖扁里已快满了，而我两条胳膊也已经酸了。
向旁边一看，姨父和爸爸正配合着擦门窗、贴春联。外婆呢，正忙着一边锅里烧红烧肉，一边正剁着鸡。好一派繁忙的景象！再看看四周围，家家的烟囱里冒着炊烟，户户的窗子里冒出热气……
蒸腾的雾气中，我似乎看到家家的桌子四周围满了人，大家正说说笑笑，彼此祝福着……
学 校 姜堰区实验小学康华校区
班 级 四（3）班
姓 名 朱东翔
指导老师 吴小平