11月18日，城西实验学校食堂全体工作人员以及总务处主任举行了食品安全培训活动，石时林主任主持活动，肖维松校长参与了活动。

石时林主任首先向全体工作人员强调了食品安全的重要性，他说，食品安全关系到所有学生老师的身体健康，受到全体家长，党和政府以及社会各界人士的高度重视，不能不谨慎行事。

石主任分别列举了食堂各分管人员的工作注意事项，安排了任务与职责。他要求落实追责工作，按要求操作，做好农药残留检测，洗碗消毒，洗菜择菜等工作并时刻记录。所有食材加工熟，不能有丝毫放松。              

之后，肖维松校长作了总结性发言，他首先对食堂全体员工一年来的辛勤工作表示感谢。随后，他强调要加强食堂的管理工作，严控食品与材料的采购核查，从源头上确保食品的安全卫生。他认可了石主任的追责意识，要求落实责任到个人，每一个员工都要把食品安全为最高准则。