9月8日，姜堰区卫生监督所对大伦小学食堂进行了飞行检查，检查内容涵盖食堂环境卫生、农药残留检测、操作流程、原料采购、台账管理、食品留样等方面。经认真检查，检查组对该校食堂严格落实各项管理制度，注重内外环境卫生，食品安全工作认真到位，从业人员操作规范等方面表示满意。同时也强调指出，要进一步优化食堂操作间结构，更好地为广大学生服务。

　　区教育局综治办顾书平副主任、大伦小学严明校长等陪同检查。