为切实加强食堂安全管理，进一步落实区局有关食堂食品安全相关文件精神，2月25日中午，大伦小学总务处组织召开了食堂管理人员及工作人员会议。

会上，季存到副校长首先肯定了学校食堂人员的工作成绩，对大家的团结协作、辛苦工作表示感谢。同时也从食堂工作纪律、安全卫生工作等方面提出了新的要求：一是严格做好食品安全工作；二是科学合理制定食谱，不断提高饭菜质量；三是加强职工培训，提高服务意识。随后，总务处朱小伍主任针对食堂工作情况，从粗加工、烹调加工、食品试尝、留样、着装、个人卫生、设备操作安全等方面提出了具体要求，要求大家更好地为学校师生服务，让学校食堂服务质量和饭菜质量再上新台阶。