8月26日上午,城西实验学校举办食堂食品安全管理人员和从业人员培训活动,旨在提高学校食堂餐饮服务食品安全管理水平,保障餐饮服务食品安全。该校肖维松校长及各分管校长和所有食堂从业人员参加了本次会议。
会上,该校肖维松校长强调从思想上重视食品卫生安全要落到实处,要经常组织培训,在平时的操作中要注意不断学习。杨勇副校长、石时林主任分别就食品安全的法律、法规、规范性文件及食品安全基本知识、管理技能、事故应急处置等方面做了深入浅出的讲解,与会人员受益匪浅。
培训后,肖维松校长要求食堂管理者再接再厉,继续在营养餐工作上采取阳光透明的方式,坚持家长阳光监督,让学生吃得开心、吃得健康,让家长放心、让社会满意,努力构建安全文明和谐校园。
