为进一步强化学校食堂安全管理,确保师生身体健康和生命安全,2月13日下午,溱潼二中召开了春学期食堂安全工作会议。会议由分管副校长左百俊主持,学校食堂管理员、采购员、所有食品供应商负责人参加了会议。
会上,左校长首先对上一年食堂推进7S管理相关情况进行了通报,对食品供应商为学校提供了优质、安全的各类食品和原辅材料表示感谢,并再次带领工作人员和供应商共同学习了《食品安全法》等相关法律。杨丙才校长对食品供应商和食堂工作人员提出了新的要求和希望,希望供供应商和学校共同努力,严把食品质量关,为学校提供放心安全的食品原料。
会后,学校再次对供应商的商品流通许可证、营业执照、税务登记证、健康证等供货机制进行了验核。