为了深入贯彻上级文件要求，近日，溱潼二中对食堂食品安全管理展开自查自纠，确保校园食堂食品安全，为2019年中考护航。

食堂负责人唐友年主任对照7S管理要求，克服食堂房屋和设备陈旧等问题，组织全体职工进行全面清理打扫，坚决不留盲区和死角。

校长杨丙才带队，安全办、食堂监督小组等科室联合检查食堂管理工作，对照《泰州市姜堰区学校食堂餐饮服务食品安全自查自纠表》逐一检查，指出了存在的问题，提出了整改要求。之后，杨校长还查看了食堂相关资料和校餐惠平台运行情况。

分管食堂副校长左百俊召开食堂所有职工会议，强调2019年中考期间食品安全和服务质量的重要性，一定要有全心全意服务好师生的意识。

通过此次自查自纠，溱潼二中的食堂管理又上了一个台阶，今后将更加严格按照上级相关规定，筑牢校园食品安全防线。