11月27日，溱潼中心小学召开食堂安全管理工作会议。传达《省教育厅关于进一步加强中心小学食堂管理切实维护师生权益的通知》的精神。参加会议的人员有溱潼小学两园三校的校长（园长）以及食堂负责人。溱潼小学周新民校长首先带领大家学习了省教育厅关于食堂管理的文件，并结合本校实际强调了几点：一、食堂安全大于天，时刻不能放松。二、严格学校食堂财务管理，坚持保本经营、收支平衡的原则，不以盈利为目的。三、落实安全责任、签订安全责任状。四、定期进行食品安全检查，及时排查并消除隐患，保证各个环节符合规定。随后，所有参会人员对两园三校的食堂进行巡回检查，提出整改措施。