为进一步规范食堂员工操作流程,加强食堂管理,确保师生食品安全,更好地为全体师生服务,8月28日溱潼实验小学组织召开食堂全体职工食品安全专项工作会议,会议由柳东宏校长主持。
柳校长肯定了食堂上学期取得的成绩,同时指出了在工作中出现的问题和存在的不足,宣读了《姜堰区溱潼实验小学食堂职工考核细则》,并逐条进行了具体解读。
周新民校长代表全校师生对食堂员工辛勤的付出表示感谢,并从创建让师生满意的食堂角度出发作了《新形势下食堂工作增强五个意识》的重要发言,即增强培训意识、团队意识、防范意识、安全意识、规范意识。他强调在创建美好学校的大环境下,更需要食堂职工把好食品质量关,杜绝出现由于违反操作程序出现的安全责任事故。
最后,总务主任丁雨林勉励大家以主人翁的态度投入到下阶段的服务工作中去,积极提出合理化建议,群策群力搞好食堂服务工作。
此次会议进一步细化了分工,落实了食堂卫生安全责任制,提高了食堂职工的食品安全危机意识,对于规范食堂职工操作程序,严格管理责任制起到了良好的效果。