为规范食堂管理，为师生提供安全卫生、质优价廉的食品，确保学校食堂食品安全，9月29日下午，蒋垛中学召开食堂大宗物资采购招标会。

本次招标由工会主席申炳玺主持，纪检主任张后坡全程监督。招标评审组遵循公开、公平、公正的原则，从质量、价格、服务等多个方面衡量比较，最终确定中标商家，并当场签订协议。

本次会议通过规范、透明的招标程序，确保为食堂提供符合要求的物资，确保食堂所用物资的安全与质量，从而有效控制运行成本。