4月11日下午，蒋垛中学开展廉洁文化“进食堂”活动。
首先，总务处张政主任结合校餐惠平台使用从强化责任、强化管理、合理膳食等多个方面要求全体与会人员树立安全责任意识、规范食品安全监管、提升学校食品安全保障能力。接着， 工会主席申炳玺要求食堂要严格规范教职工、学生用餐标准,对食堂的收支情况、食材采购、食品留样情况做到周记账、月公示,让用餐人自己当“监督人”,吃“明白饭”、“安全餐”。
最后，学校纪检主任、食堂分管校长张后坡指出：一是要严把质量关，加强购进食品品质的检查，比如对米、面、油、肉质品等原材料的合格证及保质期的查看；二是相关负责人平时对学校食堂要随时、随机、细致严格的开展日常检查；三是要求学校食堂管理人员要廉洁自律，以维护师生身体健康为已任，严守食堂安全底线，健全食品安全管理制度和措施，严防食品安全事件发生，切实保障学校师生的饮食安全。
