为切实加强学校食堂食品安全工作，增强学校食堂从业人员食品安全意识，保障广大师生身体健康和生命安全。10月16日下午，蒋垛中心小学对食堂工作人员进行了 “食堂食品安全培训”。在培训活动中，陈春生副校长对前一段时间的食堂工作做了详细的总结，随后带领大家观看了《学校食堂食品安全管理与操作规范》的视频。通过培训，食堂全体员工增强了安全意识，提高了遵守规章制度的自觉性。