4月11日下午，蒋垛小学组织全体食堂工作人员，召开了食堂管理工作会议。

会上，食堂负责人张志华传达了区2019春学期学校食堂安全工作会议精神，对市场监督局通报的相关存在问题作了检查对照，分析了自身存在问题，并对校内整改的情况进行了通报。接着，就食品卫生工作提出了明确的要求，要求从招标源头抓起，严把食品质量关。最后，协助食堂管理工作的陈春生同志作了总结，他要求全体食堂人员牢固树立大局意识、责任意识、合作意识、监督意识、服务意识，工作上力争让领导满意、师生满意、家长满意。

这次会议，是对食堂职工的一次全员培训，进一步理清了思路、明确了职责，丰富了“放心食堂”的内涵，为学生的饮食安全提供了有力的保障。