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仲院小学召开秋学期食堂从业人员安全培训会
2023-09-04 10:18:26

民以食为天,食以安为先。为进一步加强学校食堂安全管理,增强食堂从业人员的安全意识,筑牢食品安全防线。9月3日,仲院小学召开了2023年秋学期食堂从业人员安全培训会,会议由学校食堂负责人李光辉主持。

会上,李主任从学校食品安全和食堂规范化要求等几个方面作了培训。分管校长郁云组织大家认真学习了相关管理制度,重点强调了食品卫生安全,要求规范食品加工流程,做精做实食堂原料进入、原料贮存、加工制作、成品供应、餐饮具消毒等工作。校长周兵对前期食堂从业人员的工作表示充分肯定,同时指出:食品安全工作涉及人数多、范围广、影响大,要切实加强食堂日常监督管理,把食堂工作做细、做实、做好,为学校的正常教学与生活秩序提供有力保障。

发布:处变不惊