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仲院小学对食堂工作人员进行食品安全专题培训
2024-09-04 16:36:06

为了进一步提升校园餐品质,让学生吃上健康绿色的食品,9月4日下午,仲院小学后勤处对食堂工作人员进行了本学期的首次食品安全培训。

培训会上,食堂具体负责人李光辉主任从二个方面重温了食品安全的重要性。一是从业人员要养成良好的卫生习惯,做到“四勤”即勤洗手、勤洗澡、勤洗衣服、勤换工作服。身体不适,需立即去医院就医,不可带病工作。二是要注意食品包装即容器卫生。食品容器要符合国家标准,做到无毒无害无破损。包装标识必须清楚易辨。要看清楚生产日期和保质期,确保食品或作料新鲜。

接着,后勤分管人薛宝友副校长强调,学校食品安全关乎学生身体健康,关系到千家万户,是办好人民满意教育的基本保障。

通过此次培训会,与会食堂工作人员都受益匪浅。大家纷纷表示,今后将尽更大的努力要求自己,为学生的饮食健康保驾护航。

发布:处变不惊