2月21上午，市教育局、卫生局食堂卫生工作指导小组，莅临大伦中学检查指导食堂卫生工作。

在钱爱明校长等校领导的陪同下，指导小组一行认真察看了大伦中学食堂的设施，详细询问了食堂人员操作和消毒情况。检查组对大伦中学的食堂卫生工作给予了充分肯定。认为学校十分重视食堂工作的管理，尤其是安全、食品卫生等，制度严明、管理严格。各项制度、细则等使食堂管理机构和工作人员职责、权利分明，责任到人，确保了食堂和食品安全。此外，内部的硬件配置如厨房设备、餐厅设备、卫生消防设施等均符合消防、环保、卫生防疫部门的要求。学校食堂的食品卫生总体情况较好，各项卫生管理制度齐全，卫生许可证及从业人员健康证明持证率高，能基本落实原料进货索证登记、个人卫生等制度。