3月27日下午，大伦小学召开了食堂工作人员专题会议。会上，分管副校长季存道传达了全区学校食品安全管理工作专题会议精神，结合学校食品安全督查情况，对食堂人员提出了四点具体要求：
一是强化食品安全的责任意识和良心意识；二是采购的食品必须保证质量，不能以次充好，更不能将变质食品买进学校，供货商必须三证齐全，从源头上确保食品安全；三是食堂工作人员要严把食品质量关，在接收、储存、制作等过程中仔细查验，发现问题及时上报处理，禁止采购成品或半成品，所有食物必须烧熟煮透；四是所有食品必须48小时留样，食堂工作人员必须做好保洁和餐具消毒工作，及时阻止无关人员进入食堂。
与会人员均表示，一定会努力让全校师生吃得满意、吃得健康、吃得放心。