为了进一步强化食堂内部管理,近期,运粮中心小学推行食堂管理“六条举措”,即一是全体人员要牢固树立安全意识,不能有丝毫懈怠;二是严把食品货源关,食品来源必须是正规渠道;三是严格食品检测关,凡是蔬菜类每天均需进行检测;四是守好每一个环节,每天及时消毒、关锁好门窗;五是严守工作纪律,不得随便请假、迟到;六是安定团结,协同合作,共同守好安全防线。
为了进一步强化食堂内部管理,近期,运粮中心小学推行食堂管理“六条举措”,即一是全体人员要牢固树立安全意识,不能有丝毫懈怠;二是严把食品货源关,食品来源必须是正规渠道;三是严格食品检测关,凡是蔬菜类每天均需进行检测;四是守好每一个环节,每天及时消毒、关锁好门窗;五是严守工作纪律,不得随便请假、迟到;六是安定团结,协同合作,共同守好安全防线。