9月6日下午,市食品药品监督管理局和市教育局组成的联合检查组对梁徐中学食堂食品卫生安全工作进行了全方位的突击检查。
检查组走进食堂各功能室,实地查看环境卫生、食品储存安全、食品留样是否到位,食品加工操作流程和餐具清洗消毒流程是否规范,重点检查佐证每种食品原料安全的资料和票据等各项台账资料。
检查组对学校安排一位中层干部常态化跟踪管理食堂食品安全,表示肯定,并要求学校进一步对食堂进行现代化改造,切实保障师生用餐安全、卫生。
9月6日下午,市食品药品监督管理局和市教育局组成的联合检查组对梁徐中学食堂食品卫生安全工作进行了全方位的突击检查。
检查组走进食堂各功能室,实地查看环境卫生、食品储存安全、食品留样是否到位,食品加工操作流程和餐具清洗消毒流程是否规范,重点检查佐证每种食品原料安全的资料和票据等各项台账资料。
检查组对学校安排一位中层干部常态化跟踪管理食堂食品安全,表示肯定,并要求学校进一步对食堂进行现代化改造,切实保障师生用餐安全、卫生。