“民以食为天，食以安为先”， 为进一步加强学校食堂卫生安全工作，不断提高食堂管理人员、从业人员卫生安全意识，维护广大师生身体健康和生命安全，杜绝食品安全事故的发生，3月14日中午，梁徐初中对食堂所有管理人员、从业人员进行了食品安全知识培训。
会上，分管安全的钱侨副校长传达了国家教育部、市场监督管理总局、卫生健康委员会联合颁布的《学校食品安全与营养健康管理规定》，对文件中关于不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、发芽土豆等高风险食品等禁止性规定做了特别强调。曹锦国副校长对《餐饮服务食品安全操作规范》（新版）中基本术语、加工制作、清洗消毒、人员健康卫生要求等进行了专项培训。最后，周雨龙校长要求食堂所有管理人员、从业人员强化“四个意识”，规范操作，杜绝食品安全事故的发生，确保所有师生吃上安全卫生、营养可口的饭菜，打造家长放心食堂。
通过这次培训，食堂管理人员、从业人员对食品安全与营养健康规定有了全新的认识，提高了安全意识，为全体师生的食品安全与营养健康提供了全方位的保障。
