王赛明副校长在会上重申了梅雨季节食堂安全工作的重要性，要求食堂工作人员要严格卫生、操作、消毒、采购、保管等各个环节的安全，强化防止火灾、食物中毒等突发事故的意识，努力提高应对能力，食品监督员要抓好食堂安全工作的细节之处。