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梁徐小学幼儿园联合召开食堂人员安全工作会议
2016-04-08 14:21:18

为切实加强食堂规范管理,落实区教育局有关食堂食品安全文件精神,4月7日下午,梁徐中心小学在幼儿园召开了食堂工作人员会议。  

会议前,小学食堂工作人员参观了梁徐幼儿园食堂。在随后召开的交流会上,王赛明副校长首先组织参会人员认真学习了区食品安全工作会议精神,并从学校安全常识、安全形势、监管、学校食品准入、储存、加工、留样等方面向食堂工作人员进行了全面系统的培训。王校长特别强调食品卫生安全工作,防止食物中毒事件发生,要求工作人员在岗期间要戴好工作帽,穿整洁工作服,注意个人形象,把好食品采购关、验收关防止霉变食物流入;把好清洗关、加工关确保食品卫生;餐具清洗消毒严格按照制度执行,确保食物食品安全卫生。最后,食堂负责人林光程主任还强调食堂工作人员在日常用电、用气、用机器时,要严格按照操作流程规范操作,确保不出安全意外事故。

 会议结束后,食堂工作人员纷纷表示:一定严格按照食堂安全管理要求来执行,把食堂安全工作放在首位,切实保障师生的用餐安全和饮食健康。

 

发布:qianchunfeng@123