此次活动时间跨度大，内容丰富，主要包括“三个”文明用餐。首先是宣传文明用餐，在食堂门口、室内墙壁张贴勤俭节约、文明用餐的标语和评比表；其次是引导文明用餐，以进出有序、吃饭不语、饭菜不剩为具体要求；再次是示范文明用餐，坚持典型引路、示范带动，每周评选出文明餐桌，颁发就餐章，引导文明餐桌创建活动深入推进。