2月21日下午，市教育局药监局一行4人对王石初中的食堂、餐厅的食品安全、卫生防疫等进行了全面深入地检查。

检查小组深入到食堂操作间、烹饪区、库房等，从食品安全责任制建立情况、餐饮服务许可证、环境卫生情况、从业人员健康证、索证索票制度落实情况、餐具清洗消毒情况、加工制作管理制度落实情况、宣传教育、消防设施等方面对食堂进行全面细致的检查。检查小组对卫生安全防疫细节极其重视，强调生熟食品分柜存放、菜品留样48小时以上，以确保大家放心食用。

检查结束后，检查组对王石初中重视食品安全、加强食堂管理的做法给予了充分的肯定，对个别环节存在的问题提出了改进意见。