食品卫生与安全是学校食堂工作重点,也是家长关注的热点。为了让家长了解学校食堂工作,看看自己的孩子在学校吃得饱不饱、好不好,11月23日,王石中心小学举行“家长进食堂”开放日活动。

家长代表全程参与了原料的采购、验收、粗加工和菜肴的制作等流程。中午,钱迎春副校长陪同来校的家长一起就餐,聆听家长对食堂管理工作的建议。参加体验活动的家长普遍反映学校的午餐干净卫生,荤素搭配,营养丰富。此次让家长走进食堂体验学生就餐的活动,对促进学校食堂内部管理、为学生提供更周到的服务起到了积极的作用。