为加强学校食品安全工作，保障广大师生饮食安全，2月16日上午，梅垛中心小学召开了食品安全专项会议。会议由该校工会李竹平主席主持，该校校长室全体成员、总务处、食堂管理员、厨师、食堂工人、食品供应商一并参加了会议。

会上，首先由该校刘永忠副校长带领参会人员学习了食品安全的相关制度和要求，要求大家态度端正，严防食品安全。随后该校王文华副校长对学校食品的采购流程提出相关要求，要求食品供应商做到“质量第一、保量、证照齐全”。