为了让丰富学生的校园生活，为了提升学校的办学品位，梅垛中心小学从学期一开始就把“一校五品”作为学校日常活动中的一件大事来抓。尽早成立组织，选取成员，建立了腰鼓、竖笛、绘画、书法、科学五个兴趣小组，确定每周的星期二和星期五的中午为活动时间，配备了相应的指导教师。