5月18日上午，市食品药品监督管理局一行4人来到桥头中心小学、桥头中心幼儿园，检查该校（园）食堂安全卫生工作。检查组深入食堂操作间、仓库、餐厅等细致检查了食品操作流程、物品保管存放、环境卫生等情况，重点查验了食品原料入库基础台帐、供货合同及各种食品索证等情况。检查组对该校（园）食堂安全卫生情况表示充分肯定，并鼓励该校进一步强抓食堂管理。临行时，还帮助张挂了“姜堰市餐饮服务食品安全监督公示”牌，以接受师生及社会监督。。