为保障广大师生饮食安全，了解学校食品安全状况，11月2日上午，姜堰市食品药品监督管理局一行3人对桥头中心小学食堂进行了专项督查。督查组一行实地查看了食堂内外环境、卫生设施、操作流程、清洗消毒、索票索证、从业人员个人卫生、卫生管理制度后，称该校市学校食堂食品安全管理培训会议精神贯彻得快，落实得细，当场给予了较高的评分，肯定了该食堂建立了较为完善的食品安全管理制度，设置了食品原料处理、食品加工、贮存等场所，配备了相应的冷藏冷冻、清洗消毒、防蝇防鼠、更衣洗手等设施，食堂卫生环境十分整洁，采购台账清晰，索证索票齐全。同时对个别存在问题，与学校负责人及食堂相关负责人交换了意见，提出了改进要求。
督查组强调，学校食堂食品安全工作是餐饮服务管理的重中之重，千万不能有任何麻痹大意，一定要站在维护广大师生身体健康和社会稳定高度，确保食品安全。