为进一步落实学校对食堂安全管理工作的各项要求,办师生满意的食堂,桥头中心小学于10月25日下午,组织召开食堂安全工作会议。校长王鸿杰、副校长刘秀平、总务处及食堂全体工作人员参加了会议。
王鸿杰校长强调,食堂要始终坚持以师生为本的工作原则,要发扬“不厌其小,不厌其杂,不厌其烦”的精神,保证食品安全,保证服务质量。让家长放心,让学生吃得舒心、温心。
会上,刘秀平副校长结合开学以来食堂运行的具体情况,针对食堂用火、用水、用气的安全管理,食品质量和品质验收管理、员工服务意识、库存盘点和仓库出入库等方面的重、难点问题及对策,与食堂管理员进行了充分沟通,强调食堂要以各项安全卫生工作为核心,做到人人有责,人人尽责,各司其职,各尽所能。会上,食堂工作人员纷纷献言献策,为学校的食堂管理提出自己宝贵的建议,有力地促进食堂工作进一步规范管理。
