11月20日，江苏教育报刊总社记者在区教育局林忠玲副局长的陪同下，专题采访了桥头中心小学食堂管理工作。
报刊记者从食堂规模、营养搭配、饭菜价格和后勤管理等多个方面细致了解当前食堂的运行情况，对学校开展“我心中最美的菜”“双星就餐评价”“光盘行动”“校长培星级餐桌就餐”等举措大加赞赏，特别感慨学校食堂的操作间清洁有序。参观完食堂后，正值学生放学时候，记者在校门口随机采访多位家长，并在校会议室对应邀的部分家长进行了问卷调查。采访结束后，记者充分肯定了桥头小学这所农村小学能有如此安全卫生的食堂难能可贵，表示一定要在全省宣传该校的先进管理和有效举措。