9月9日上午，姜堰区食品药品监督管理局对淤溪初中食堂食品安全工作进行了监督检查。

督查组听取了分管副校长严祥关于学校食堂食品安全的工作汇报。实地深入学校食堂、营养餐食品保管室，仔细检查了相关学校餐饮服务许可证、从业人员健康证持证情况、食品及原料的索证索票情况、食品加工及储藏、餐饮具消毒、饭菜留样等各个环节的工作，查看了食堂、营养餐食品保管室的管理情况，查阅了各种制度、档案资料，详细了解了学校开展学生营养改善计划的组织、实施情况。

督查组在听取汇报和实地查看后，对学校食堂食品安全工作所取得的成绩给予了充分肯定，同时要求学校要高度重视学校食品安全及学生营养餐工作，要确保采购、贮存、加工、配餐、消毒等关键环节安全可控，大宗食品原料要做到定点采购，要对学校食堂加大监管力度，确保食品安全不存隐患不留死角，让师生吃上安全放心的饭菜。