为进一步增强食堂工作人员卫生安全意识,完善安全防范措施,9月6日下午,淤溪中心小学召开了学校食堂工作人员安全工作例会。校长室、总务处及食堂全体工作人员参加了会议。
会上,韦林副校长带领大家共同学习了《食堂7S管理工作要求》,他强调要进一步落实学校食堂安全卫生制度,责任落实到人;全体工作人员要增强卫生安全意识、服务意识、责任意识,注意个人健康、个人卫生、环境卫生,把好食品进货、食品储藏、食品加工关,系统保存资料台账,做到每天有检查、有记录、有留样。